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冬筍燴千里風的做法

評論:0 來源:轉自互聯網 作者:未知

  材料:

  冬筍50克,牛奶100克

  調料:味精2克,料酒10克,姜汁10克,淀粉(玉米)20克,香油25克,鹽2克

  做法:

  1. 將冬筍洗凈切成細絲;

  2.冬筍用開水燙透,放清水中滌洗;

  3. 坐勺上火,加入蔬菜、精鹽、料酒、姜汁,放入冬筍開;

  4. 撇去浮沫,調入味精、牛奶,用水淀粉勾成淡濃汁,淋入香油,出勺盛入深盤內。

(haochi123.com)
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